Заметка, чтобы не забыть что я вообще хочу и сколько на это все надо..)))

1. Красная рыба.
Солить буду сама. Нужно: соль 3 ст.л., сахар, 1. ст.л., гвоздика.

2. Тарталетки с икрой пополам с бутербродами.
Тарталетки (восточные - тонкие)
Масло (мягкое или обычное?)
Икра
Батон

3. Маринованные помидоры.
Помидоры 2-3 шт.
Горчица 0,5 ч.л.
Соль морская 0,5 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Уксус яблочный 1 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Зеленый укроп по вкусу

4. Яйца, фаршированные печенью трески.
Банка печени трески
6 яиц
Петрушка полпучка
Соль по вкусу

5. Мимоза в шариках (если найдем горбушу)
Горбуша 1 банка
Картошка 1 шт
Морковка 1 шт
Яйца 2 шт
Сыр 70 гр
Лук зеленый 30 гр
Кунжут
Сметана 2 ст.л.

6. Салат Помпадур.
Яблоко 2 шт.
Сыр твердый 250 гр.
Лук репчатый 1 шт
Яйцо 4 шт
Майонез
Уксус яблочный 2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Соль по вкусу

7. Сырные шарики.
Сырок 2 штуки
Яйца 2-3 шт
Чеснок 1 зубчик
Майонез
Зелень по вкусу

8. Свинина в кисло-сладком соусе.
Свинина около 1 кг
Крахмал 200 гр или больше
Сахар 5 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Уксусная эссенция 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло.. пол бутылки.

9. Шотландский вислоухий пирог.
Мука 500 гр
Молоко 320 мл.
Масло сливочное 50+60+60=170 гр.
Дрожжи 1,5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Масло растительное 1+4=5 ст.л.
Сахар коричневый 0,5 стакана
Мед 2+2=4 ст.л.
Корица 2 ч.л.
Мускатный орех 1.ч.л.
Имбирь порошк. 0,5 ч.л.

10. Майонез на молоке (замена магазинному)
Молоко 70 мл
Растительное масло 140 мл
Лимонный сок 1 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Соль
Перец

11. Шу со сливками. (не я )
Молоко 125 мл
Вода 125 мл
Сливочное масло 100 гр
Мука 150 гр
Яйца около 5 шт
Соль
Сахар
Взбитые сливки

Чувствую, обожремся...

Общий список продуктов:
Соль была в солонке, думаю хватит. 3 ст.л. + 1 жмень + 1 жмень+ 1 ч.л.+ 1 жмень
Соль морская 0,5 ч.л.
Сахар (у нас дома 5 кг, думаю хватит) 1 ст.л.+ 0,5 ч.л.+ 1 ч.л.+ 5 ст.л.+1 с.л.
Сахар коричневый 0,5 стакана
Гвоздика горошком 1 уп.
Тарталетки 1 упаковка
Масло внутрь тарталеток (мягкое думаю) 1 маленькая упаковка
Икра (заказали, едет)
Батон для икры 1 упаковка.
Помидоры около 3 штук
Горчица обычная 0,5 ч.л.+ 1 ч.л. = 6 ч.л.
Уксус яблочный 1 ч.л.+ 2 ч.л. (дома была упаковка)
Масло растительное 2 ст.л.+ полбутылки + 5 ст.л. + 140 гр Покупать около 2 бутылок.
Масло сливочное 170 гр + 100 гр = 270 гр
Чеснок 2-3 зубчика + 1 зубчик= 1 большая головка
Перец черный молотый по вкусу дома есть
Смесь перцев по вкусу
Зеленый укроп 1 пучок+ 1 пучок= 2 пучка
Банка печени трески (заказали, едет)
Яйца 6 шт+2 шт+4 шт+3 шт+5 шт=20 шт
Петрушка полпучка
Горбуша 1 банка
Картошка 1 шт дома была
Морковка 1 шт дома была
Сыр Голландский 70 гр +250 гр= 320 гр
Лук зеленый 30 гр = 1 пучок
Кунжут дома есть
Сметана 2 ст.л. 20 % = маленькая упаковка
Яблоко 2 шт.
Лук репчатый 1 шт был дома
Сырок 2 штуки
Свинина около 1 кг дома есть
Крахмал 200 гр или больше
Томатная паста 1 ст.л.
Уксусная эссенция 1 ч.л. дома есть
Мука 500 гр + 150 гр = 650 гр упаковка
Молоко 320 мл + 70 мл (думаю больше будет)+ 125 мл = 515 мл около 3 бутылок
Дрожжи 1,5 ч.л. 1 упаковка дома есть
Мед 2+2=4 ст.л. дома есть
Корица 2 ч.л.
Мускатный орех 1.ч.л.
Имбирь порошк. 0,5 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л. купить 1 лимон
Взбитые сливки

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра